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La bonne nourriture est presque toujours la plus simple

BISTRO

Pour Picorer

Mise en bouche (par personne) | 3.50 €

Pain, pâté de thon, huile d’olive, crême de vinaigre balsamique

 

Oeufs “percés” | 8.50 €

Oeufs, pommes frites, jambon fumé, fromage afiné, ciboulette

Champignons sautés | 6.90 €

Champignons, huile d’olive, thym, ail

Crevettes à la Guilho | 13.50 €

Crevettes, huile d’olive, ail, coriandre

Feuilleuté de chèvre au miel et noix | 10.50 €

Pâte feuilleutée, fromage de chèvre, miel, noix et roquette

Nachos Tijuana | 13.90 €

Nachos, Cheddar, piments Jalapeños, bacon, guacamole, oignon rouge, mozzarella

Planche de fromages et jambon fumé | 12.90 €

Jambon fumé, chèvre, gorgonzola, Brie, confiture de potiron, toasts, noix

Principal

Viande

 

Blanc de poulet grillé | 14.50 €

Poulet, pommes frites

Filet de porc noir ibérique grillé | 15.90 €

Filet de porc noir, mayonnaise aux herbes, salade composée

Entrecôte argentine | 17.90 €

Entrecôte, pommes frites

Tomahawk (2 personnes) | 39.50 €

Tomahawk, pommes frites, salade composée

Poisson

Saumon grillé | 16.50 €

Saumon, légumes sautés

Thon à l’Algarvienne | 15.90 €

Thon, pommes frites, oignon, poivrons

Filet de Saint-Pierre | 15.90 €

Saint-Pierre, riz à la tomate

Riz de poulpe | 18.90 €

Riz, poulpe, poivrons

Filet de cabillaud | 17.90 €

Filet de cabillaud, huile aux herbes, tomates cerises, mousseline de pomme de terre et poireaux

Morues à la “Brás” | 14.90 €

Effilochée de morue, pailles de pomme de terre, oeuf, oignon

Hamburger

Accompagnés de pommes de terre frites

Le classique | 11.50 €

Salade, viande de veau, oignon, cheddar, sauce burger

Le II fromages | 12.90 €

Viande de veau, roquette, chèvre, gouga, oignon caramélisé, sauce burger

L’oeuf | 12.50 €

Viande de veau, oignon caramélisé, oeuf, tomate, cheddar, sauce burger

Le bacon | 13.90 €

Viande de veau, bacon, cheddar, oignon caramélisé, sauce burger

Le ??? | 16.90 €

?

Le thon | 13.90 €

Thon, mayonnaise à l’ail et à la coriandre, roquette, graines de sésame

Toasts

Accompagnés de pommes frites

Le jambon-fromage | 7.50 €

Mozzarella, jambon

Le Poulet | 9.90 €

Poulet, salade, oignon caramélisé, Edam, sauce maison, oeuf dur

Le Thon | 9.90 €

Salade, tomate, thon-mayonnais, oignon caramélisé

Le Formosa | 15.50 €

Salades variées, émiétté de crevettes, sauce maison

Salades

Fromage | 13.90 €

Feta, tomates cerises, noix, betterave, crême de vinaigre balsamique

Poulet | 13.00 €

Salades variées, tomates cerises, poulet, carotte, mais, avocat, sauce yogourt

Tropicale | 13.50 €

Salades variées, crevettes, mangue, jambon, mais, crême de vinaigre balsamique

Marés | 15.50 €

Saumon fumé, salades variées, avocat, feta, crême de vinaigre balsamique

Thon | 13.00 €

Thon, olives, oignon, oeuf dur, carotte, mais, salades variées

Végétarien

Poireau à la “Bràs” | 14.50 €

Poireau poêlé, pailles de pomme de terre, oeuf, olives, coriandre

DL 10/2015 du 16 - 1 - Aucun plat, produit alimentaire ou boisson (y compris les amuses-bouches) ne peuvent être
facturés s’ils ne sont pas sollicités explicitement par le client, où s’il ne les a pas touchés.

TVA incluse

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