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Profitez de l'excellence des sushis japonais authentiques

SUSHI

Camarão Panko

Panko & Gyozas

Crevettes Panko | 8.50 €

Crevette, Panko

Gyozas | 8.50 €

Poulet, légumes

Ceviche

Ceviche “Marés” tropical | 16.50 €

Marinade de citron et poireau, saumon, mangue, avocat, chou rouge, piment malagueta, coriandre

Ceviche de poisson asiatique | 13.80 €

Tilapia, marinade de saumon et poireau, chou rouge, coriandre, piment malagueta

Ceviche Marés tropical
Tártaro de Salmão

Tartare & Carpaccio

Tartare de saumon | 12.00 €

Saumon, sauce ponzu, ciboulette, concombre, chou rouge, moutarde de Dijon

Tartare de thon | 11.00 €

Thon, sauce ponzu, ciboulette, concombre, piment sriracha, chou rouge

Carpaccio mixte | 11.00 €

Saumon, thon, huile truffée, sauce ponzu

Djo

Djo de saumon | 7.50 €

Saumon, fromage frais, ciboulette

Djo de thon | 7.50 €

Thon, oeufs de poisson volant (tobiko), riz

Djo de crevettes | 8.50 €

Crevettes, riz, saumon, fromage frais

Djo de Salmão
Ebi spice maki

Favoris

Ebi spice maki | 8.90 €

Crevettes, saumon, fromage frais, piment sriracha

Hot-Roll | 8.90 €

Panko, saumon, riz, fromage frais

Uramaki de crevette Panko et mayonnaise du Chef | 7.50 €

Riz, algues, crevettes, mayonnaise fumée, saumon fumé

Sashimi & Niguiri

Sashimi de saumon | 8.50 €

Saumon

Sashimi de thon | 7.00 €

Thon

Niguiri de thon | 5.80 €

Riz, thon

Niguiri de saumon | 6.80 €

Riz, saumon

Niguiri de atum
Temaki de Salmão

Temaki

Temaki de saumon | 6.90 €

Saumon, ciboulette, algues, riz

Temaki de thon | 6.50 €

Thon, ciboulette, algues, riz

Temaki de saumon, fromage frais | 7.50 €

Saumon, ciboulette, algues, riz, fromage frais

Temaki de crevettes Panko au fromage frais | 7.90 €

Crevettes, Panko, fromage frais, ciboulette, riz, algues

Poke bowl

Poke de saumon | 14.00 €

Wakame, oignon frit, edamame, sunomono, avocat, riz, saumon

Poke de crevettes | 13.00 €

Wakame, sunomono, edamame, chou rouge, mangue, riz, crevettes

Poke de thon | 13.00 €

Wakame, sunomono, edamame, chou rouge, mangue, riz, thon

Poke vegan | 11.50 €

Sunomono, avocat, edamame, mangue, quinoa, oignon frit, riz

Poke Salmão
Combinado Marés

Assortiments

Assortiment Marés | 26.50 €

Niguiri de saumon, djo de saumon, ebi spice maki, hot-roll, sashimi de saumon, sashimi de thon

Assortiment du Chef | 33.50 €

Djo spécial, niguiri de saumon, niguiri du Chef, ebi spice maki, uramaki spécial, sachimi de saumon, sashimi de thon, djo de saumon, hot-roll

DL 10/2015 du 16 - 1 - Aucun plat, produit alimentaire ou boisson (y compris les amuses-bouches) ne peuvent être
facturés s’ils ne sont pas sollicités explicitement par le client, où s’il ne les a pas touchés.

TVA incluse

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